中秋节
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中秋节

秋月照浮生

郑静:江南的秋天要比春日更长久,也因为如此,秋天多了一份闲散和笃定。时令风物次第登场,烦乱的心绪也可以重新整理。日子还得照样过,既然秋天是晴朗的,那就好好珍惜。
19小时前

民国时期的月饼什么味?

张璐诗:“西施醉月”里面的食材多达17种,包括了五花肉、榄仁肉、福桔饼、大虾肉、金银润(腊肠)、叉烧等等,苏姜和玫瑰糖的甜香尤其明显。
2021年10月28日

月饼的惊人利润

范庭略:材料成本低、利润高的月饼是饮食行业的兵家必争之地。月饼季不到三个月,但在全年的利润中比重惊人。
2020年9月18日

我能同时爱两个国家吗?

FT中文网撰稿人何越:移居英国近十年,眼看中秋将至,若说,“月在他乡明”,我会有负罪感;若说“月是故乡明”,却又觉得语不达意。
2013年9月18日

中秋月饼满天飞

根据上海糖烟酒茶商业行业协会数据,2009年,上海月饼销量为2.1万吨,价值18.5亿元人民币。厦门市场研究机构中国报告大厅数据显示,全国的销售额预计在110亿元人民币。
2010年9月21日