趣味小游戏：与FT共进午餐 第一关

《与FT共进午餐》栏目采访过程很独特——由被采访对象指定餐厅，餐后由FT付账，或奢或俭，文末都会列出菜单和价格，大咖们所点菜单的食物酒水英文，你认识多少？

清炖肉汤

以下哪一项指“清炖肉汤”？

• crudités
• pumpkin soup
• bell pepper sauce
• consommé

枸杞（枇杷、欧查果 ）

以下哪一项是“枸杞（枇杷、欧查果 ）”？

• oyster sauce
• preservative
• cooking wine
• medlar

曲奇饼

以下哪一项是“曲奇饼”？

• pastries
• omelette
• pudding
• cookies

fried pork flakes

“fried pork flakes”是：

• 香肠
• 叉烧
• 腊肉
• 肉松

焦糖奶油

以下哪一项指“焦糖奶油”？

• crab terrine
• rillettes
• consommé
• crème brûlée